No município de Serrinha, no Sisal, o combate à fome ganhou mais força na quarta-feira (08) com a entrega de refeições do projeto Comida no Prato. A ação, executada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), através da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR/SDR), e pelo programa Bahia Sem Fome, vai garantir 110 mil refeições ao longo de um ano, distribuídas por cinco Cozinha Comunitárias e Solidárias do município.
Cada cozinha comunitária fornecerá 200 refeições por dia a pessoas em situação de vulnerabilidade social, em um período de 110 dias de atuação ao longo de 12 meses. As refeições são preparadas com alimentos oriundos da agricultura familiar, garantindo também renda e fortalecimento das economias locais. O objetivo é assegurar comida de qualidade na mesa de quem mais precisa, com o cuidado e a dignidade.
Para o secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, “estamos falando de uma ação que perpassa a entrega de comida. Estamos falando de dignidade, solidariedade e de um Estado que está presente onde o povo precisa. A agricultura familiar também ganha força com essa ação, porque é dela que vem boa parte dos alimentos servidos nessas cozinhas”.
O Comida no Prato integra a estratégia estadual de combate à fome, fortalecendo a Rede de Equipamentos Integrados para o Combate à Fome, parte do Bahia Sem Fome. Lançado em 2023, apoiando Organizações da Sociedade Civil (OSCs) com o fornecimento de 2,2 milhões de refeições em 12 meses, por meio de 100 Cozinhas Comunitárias e Solidárias em todo o Estado.
“Estamos levando as ações do Bahia Sem Fome para o interior do Estado. São dois editais abertos para que a gente possa apoiar mais de 250 cozinhas até o final da gestão do governador Jerônimo Rodrigues. É o direito à alimentação sendo assegurado em cada canto da Bahia”, reforçou o coordenador geral do Bahia Sem Fome, Tiago Pereira.
Em Serrinha, cinco entidades foram contempladas no segundo edital do Comida no Prato: a Associação Comercial Industrial e Agrícola de Serrinha, a Associação Cultural Beneficente de Apoio aos Trabalhadores da Bahia, a Associação dos Agricultores e Agricultoras Familiares de Serrinha, a Central de Cooperativas Arco Sertão Central e a Cooperativa de Produção e Comercialização da Agricultura Familiar e Economia Solidária de Serrinha.
Mais do que comida no prato, a iniciativa representa esperança, dignidade e solidariedade. Em cada refeição servida, há o esforço conjunto do Estado, das organizações sociais e da agricultura familiar para garantir o direito à alimentação adequada e saudável para todos os baianos.
